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米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)的做法


米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)的做法


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米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)的配料

  • 羊肉 (2斤)
  • 生姜 (5片)
  • 甘蔗 (10厘米1段)
  • 玉竹 (5g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 马蹄 (50g)
  • 枸杞 (1小把)
  • 盐 (2小勺)
  • 冰糖 (2汤勺)
  • 酱油 (1汤勺)
  • 食用油 (3汤勺)

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)的步骤

STEP1、热锅,放入姜片和氽过水的羊肉,煸炒。

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)

STEP2、至羊油析出,放入玉竹片、甘蔗,加入没过羊肉的水。

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)

STEP3、放入盐、酱油,焖煮一个半小时。

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)

STEP4、试味,放入胡萝卜、马蹄和冰糖,继续炖半小时。

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)

STEP5、撒入枸杞,再炖5分钟就出锅咯。

米小料理羊肉煲(电饭锅料理33)


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