 老鸡汤菌菇火锅的做法

老鸡汤菌菇火锅的做法

靓汤家常菜老鸡汤菌菇火锅的做法，老鸡汤菌菇火锅的家常做法

菌菇蔬菜喜欢什么用什么，不讲究。可惜我大云南的各种菌都没到季节呢！回头必须来个豪华版。

STEP1、土鸡1只斩小块洗净，生姜2块拍碎，倒入砂锅加水没过，大火烧开后改小火炖1个小时。

老鸡汤菌菇火锅

STEP2、各种菌菇洗净，绣球菌猪肚菌撕小块。

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STEP3、小白菜油麦菜洗净，切长段。

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STEP4、青笋去皮切滚刀块。

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STEP5、青柠檬小红椒洗净，青柠檬对半切，小红椒切小段。

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STEP6、鸡汤鸡肉盛出来放在火锅容器里，我用的bruno嘻嘻。开涮！

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STEP7、调料我用的生抽青柠檬汁小红椒。自己喜欢的口味就行！

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