靓汤家常菜 清淡萝卜羊肉片汤的做法, 清淡萝卜羊肉片汤的家常做法
STEP1、萝卜洗净去皮,对半切开,再切成5毫米的片片,将萝卜和姜片一起放入锅中
STEP2、将凉水倒入锅中,爱喝汤的多放些水,超过萝卜几厘米;不是很爱喝汤的,放的水跟萝卜齐平就好了。开火煮开锅后再煮5分钟,趁煮萝卜的功夫可以把香菜切成2厘米的段备用
STEP3、放入适量的羊肉片,我就放了一把,大概10个卷(借个羊肉味道就好了),开锅后撇出黄色的杂质沫,再倒入一小勺儿料酒,少许盐(别太咸,以免汤咸了没法喝),再放入一点点胡椒粉(不喜欢的可以不放)
STEP4、关火,放入香菜即可
自制甜酿,可以鸡蛋、枸杞、水果等煮甜汤,可以(不过这个方子主要是吃酿,出的不多)很适合冬天喝的滋补汤,简单易做。本菜谱属于快手菜,很适合没有太多时间的上班族
新蒸米饭,黄油,海苔,木鱼花,日本酱油很适合冬天喝的滋补汤,简单易做。本菜谱属于快手菜,很适合没有太多时间的上班族