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枣庄羊肉汤的做法


枣庄羊肉汤的做法


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枣庄羊肉汤的配料

  • 羊肉 (克500)
  • 葱 (根)
  • 花椒 (粒)
  • 盐 (克)
  • 香菜 (根)
  • 姜 (片)

枣庄羊肉汤的步骤

STEP1、羊肉洗净加花椒,姜  白芷大火煮。

枣庄羊肉汤

STEP2、加入羊棒骨。

枣庄羊肉汤

STEP3、羊肉熟透赶紧捞出。

枣庄羊肉汤

STEP4、文火炖两个小时后捞出骨头,羊肉撕好,备注:最好用手顺茬撕。

枣庄羊肉汤

STEP5、加胡椒粉  泡好粉条出锅,葱 蒜香菜切碎用酱油 醋腌好,备注:提前做好辣椒羊油。

枣庄羊肉汤


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