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乌鸡竹笋汤的做法


乌鸡竹笋汤的做法


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乌鸡竹笋汤的小提示

鸡汤真的不需要添加太多配料，只是盐就好，这样才能喝出鸡汤的原汁味道

乌鸡竹笋汤的配料

  • 乌鸡 （1只）
  • 干竹笋 （150g）
  • 姜片 （4片）
  • 大葱 （3段）

乌鸡竹笋汤的步骤

STEP1、给乌鸡用开水过水，然后洗干净

STEP2、在煲汤锅里倒入冷水，料酒，姜片，葱后，把乌鸡和竹笋倒进去，大火煮开后小火煲汤2个小时，加盐OK

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