小鸡炖蘑菇升级版，真的太好吃了，强烈推荐，给寒冷的秋天带来了温暖和幸福。这个榛蘑比较好，是爸爸找人亲自摘的，亲自吹干的，好吃的不要不要的，就是不太多，且吃且珍惜此汤尤合适熬夜、烟酒多的人。虽然几乎顿顿不离汤，可没写过煲汤菜谱。今天的搭配，之前也有差不多的，今天觉得搭配很好，顺便写一个囖。今天是故意不放红枣的，放了会有另外一种感觉。材料的重量不太精准，份量我向来是凭感觉。煲汤个人觉得材料搭配，水渣比例，火候时间，都很重要。
昨天中午午休，有人居然拿鸡翅包饭色诱我！减肥的我，忍住了，下班直奔菜场买鸡翅，回家整起此汤尤合适熬夜、烟酒多的人。虽然几乎顿顿不离汤，可没写过煲汤菜谱。今天的搭配，之前也有差不多的，今天觉得搭配很好，顺便写一个囖。今天是故意不放红枣的，放了会有另外一种感觉。材料的重量不太精准，份量我向来是凭感觉。煲汤个人觉得材料搭配，水渣比例，火候时间，都很重要。