在好闺蜜家吃了一次焗饭，今天又想起那个味道了，自己下厨做一下，味道棒极了，分享一下关于用的食材，有什么就用什么吧，哈哈1、山药有面的和脆的两种，脆的一般用来炒着吃，面的一般用来炖汤或是蒸削、洗山药时得注意防过敏,手最好不要直接接触山药,可以带个一次性手套或隔着保鲜膜啥的再操作，山药很容易氧化，最好入锅前在处理,或是去皮后切块后立刻放入加了点白醋的水中浸着。
记录我的梦后DIY吐司时刻1、山药有面的和脆的两种，脆的一般用来炒着吃，面的一般用来炖汤或是蒸削、洗山药时得注意防过敏,手最好不要直接接触山药,可以带个一次性手套或隔着保鲜膜啥的再操作，山药很容易氧化，最好入锅前在处理,或是去皮后切块后立刻放入加了点白醋的水中浸着。