STEP1、3颗桂圆去壳,2片当归,3片黄芪,在清水里浸泡20分钟去除杂质。能接受更重的药材味的童鞋们,是可以加大黄芪和当归的量。黄芪味道不太重,能接受的话放十几片都是没问题的。当归味道会稍微重一些,放个三片就差不多了。如果药材看起来很干净的话,用清水冲洗一下也是可以的
STEP2、锅内倒入500ml清水,放入乌鸡和姜片。大火煮开,焯水去浮沫,把乌鸡捞出备用。
STEP3、砂锅内倒入500ml清水,放入整只乌鸡。(能放整只就尽量不要切开,整只的鸡煲出来味道更好!而且要记得凉水下锅哦,慢慢煮开才会释放乌鸡的精华)
STEP4、加入之前泡好的药材,再放入2颗红枣,6颗枸杞。(红枣枸杞的量,随自己喜欢加就好)
STEP5、盖上盖子,大火煮开后转小火炖煮2小时。(记得全程不要揭盖哦!煲出来的汤好不好就在这锅内的一口气上。揭过盖的汤,容易失去鲜味哦)
STEP6、关火后,利用砂锅的余热加入3g盐调味。
STEP8、有爱的生活美学每周三更新欢迎扫描订阅号:lovecnwy
一把淀粉,两把面粉,加个鸡蛋,加小苏打,加盐,加水搅拌均匀嗨大家好,我是小鹿。最近妈妈生病了,我把她接来上海照顾。妈妈身子比较虚,我每天都会给她煲个当归黄芪乌鸡汤喝。我经常收到私信,问能不能教一些补血补气的养生药膳汤?想煲给家人或者自己喝。其实这道就是了所以这期小鹿决定教大家做这道安康乌鸡煲。当归补血,黄芪补气,乌鸡滋阴补肾,还能增强免疫。非常适合底子虚弱的人喝。老人经常喝能益气补血,对身体好。尤其是女生,要经常喝哦!这道汤能起到调经暖身,滋阴养颜的作用。月子里的妈妈喝也非常非常好孕期妈妈就不要喝了哦,每个孕妈妈的体质也不一样,一切谨遵医嘱。小朋友如果要喝的话,
我是羽儿妈妈,家有小棉袄一枚。因为在之前什么都不懂,在育儿和喂养上有很多误区,导致宝宝缺铁等情况。为了不让更多宝妈走我当时的路,以推广科学育儿,科学喂养为理念,每天在辅食育儿群教大家两道辅食制作,科普育儿知识,每个周末花重金买专家育儿课,比如,宝宝湿疹,秋季宝宝腹泻等等。还有各月龄宝宝食谱(视频和文字版)让宝妈在育儿的路上不在迷茫。需要宝宝食谱,或者小儿常见病课程的可以我。you2235350485嗨大家好,我是小鹿。最近妈妈生病了,我把她接来上海照顾。妈妈身子比较虚,我每天都会给她煲个当归黄芪乌鸡汤喝。我经常收到私信,问能不能教一些补血补气的养生药膳汤?想煲给家人或者自己喝。其实这道就是了所以这期小鹿决定教大家做这道安康乌鸡煲。当归补血,黄芪补气,乌鸡滋阴补肾,还能增强免疫。非常适合底子虚弱的人喝。老人经常喝能益气补血,对身体好。尤其是女生,要经常喝哦!这道汤能起到调经暖身,滋阴养颜的作用。月子里的妈妈喝也非常非常好孕期妈妈就不要喝了哦,每个孕妈妈的体质也不一样,一切谨遵医嘱。小朋友如果要喝的话,