STEP1、把三黄鸡切块,去鸡屁股,洋葱切条,尖椒切段,大葱切段,朝天椒切两半,姜切片.
STEP2、煮一锅水,水开以后把鸡肉放进去,待脏东西浮出水面,关火,把鸡肉捞起沥掉水.
STEP3、把锅里的脏水倒掉用水冲洗一遍后烘干,下油,待油热了以后把鸡肉放进去炒,炒得鸡肉变色以后下白酒,继续翻炒,炒出酒香味以后放两勺勺豆豉酱和柱候酱,放酱油~~炒匀以后盛起.
STEP5、把鸡肉放进配料里一起炒,准备一碗清水,待鸡肉跟配料炒匀以后把清水倒进去,盖上盖子关中小火焖.
STEP6、焖到汁剩下不多,鸡肉熟透以后,再把做好肉盛到火锅锅里,加一把香菜.
STEP7、烧一壶开水,水开了以后倒进锅里掩盖过鸡肉,把电磁炉调到火锅那一栏~就ok啦~~
记录美食自从在深圳的向西村吃了几次奇味鸡煲以后,实在是馋得不行~~所以决定自己在家里做哇~~~哈哈哈~~~这个是加辣版的,不爱吃辣的同学可以不加朝天椒哦~
昨天我们分享了抹茶戚风蛋糕胚的制作方法如果你没有看到可以点击这里查看今天我们继续介绍蛋糕抹面及巧克力淋面、装饰的过程因为刚好是樱花季而抹茶口味在这个季节是最适合食用的一朵又不愿俗套地做樱花慕斯什么的所以想到用抹茶和蜜豆、白巧克力来搭配做出一款应景的美味蛋糕用到了抹茶白巧克力的甘那许淋面与普通的巧克力淋面稍有区别风味更佳表面的装饰虽然简约却非常清新别致所有第一眼看到她的人都会惊呼好嫩的颜色浓郁的抹茶口味和香甜蜜豆对绝妙搭配加上白巧克力的顺滑在樱花树下吹着微风看着飘落的花瓣来吃感觉岁月静好神马的就是当下自从在深圳的向西村吃了几次奇味鸡煲以后,实在是馋得不行~~所以决定自己在家里做哇~~~哈哈哈~~~这个是加辣版的,不爱吃辣的同学可以不加朝天椒哦~