STEP1、参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:三黄鸡1只、小葱20克、葱5克、耗油10克、老抽5克、生抽15克、白砂糖5克、盐3克烹饪时间:60分钟难度分析:初级
STEP3、剪去鸡屁股。小时候吃鸡的时候总能在盘里看到一坨(咳咳......),所以买整只鸡来干脆减掉。
STEP4、姜切片。我用姜来去腥,可以稍微多放一点,焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
STEP5、香葱切段。
STEP6、下面来搭配调料,耗油10克倒入碗中。
STEP7、加入老抽5克、生抽15克、白糖5克、盐3克,所有调料搅拌均匀。
STEP8、三黄鸡放入碗里,淋入酱汁。
STEP9、将酱汁涂抹均匀。为了颜值取胜,我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀,会更入味哦!
STEP10、盖上保鲜膜,腌制1个小时。
STEP11、一小时候取掉保鲜膜,鸡翻面,再次将酱汁涂抹均匀。继续盖上保鲜膜,腌制1小时。
STEP12、腌制好以后,将鸡爪塞入鸡腹里,鸡头塞入鸡胸部。这样整理好之后,整只鸡放在锅里没压力,大大节约空间。
STEP13、电饭煲内胆刷一层油,放入姜片和葱段。
STEP14、放入三黄鸡,淋入剩余的酱汁。
STEP17、盖盖继续焖煮15分钟。
STEP18、大功告成,凭借这道年夜饭,一定包揽全家的夸赞啊!
我最爱吃的炒饭没有之一这个是两人份的(比较能吃的那种人)适宜月龄:18个月以上今天要推荐给大家的这道做法,既可以上得了年夜饭,还可以给1岁多的宝宝当做辅食,关键是,超级超级超级简单!之前总觉得整只鸡处理起来麻烦,做完这锅电饭煲焖鸡,就彻底告别了这种“总觉得”。只用了几种酱料稍作腌制,然后扔锅里炖到熟透即可。
香嫩幼滑,懒人的福音适宜月龄:18个月以上今天要推荐给大家的这道做法,既可以上得了年夜饭,还可以给1岁多的宝宝当做辅食,关键是,超级超级超级简单!之前总觉得整只鸡处理起来麻烦,做完这锅电饭煲焖鸡,就彻底告别了这种“总觉得”。只用了几种酱料稍作腌制,然后扔锅里炖到熟透即可。