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电饭煲版干锅鸡的做法


电饭煲版干锅鸡的做法


靓汤家常菜 电饭煲版干锅鸡的做法, 电饭煲版干锅鸡的家常做法


电饭煲版干锅鸡的小提示

一.一,既能增香又能防止糊底二.入时,皮朝下,这样利用皮油脂融出,做出干口感才够香浓三.一20分钟,一,总共重复进行三即可。即可使成熟均匀,一,否则过多份无法挥发,就做不出风味绝佳干风味了。

电饭煲版干锅鸡的配料

  • 腌肉料 (100克)
  • 童子鸡 (600克)
  • 葱段 (适量)
  • 姜片 (适量)

电饭煲版干锅鸡的步骤

STEP1、将童子鸡洗净后剁成块状

STEP2、放入盆中,倒入腌肉料用手将其抓匀

STEP3、放入冷藏室腌制30分钟

STEP4、大葱洗净后切成大段,平铺在电饭锅底部

STEP5、再在葱段上码放一层姜片

STEP6、把腌制好的鸡块,鸡皮朝下依次码放在姜片上

STEP7、盖上电饭煲的盖子,选择煮饭键

STEP8、20分钟后,按保温键将锅盖打开

STEP9、接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面

STEP10、盖上盖后再次按煮饭键

STEP11、总共重复进行3次翻面即可

STEP12、做好的干锅鸡随吃随盛,剩余的放在煲内保温


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