靓汤家常菜 简易版·上汤娃娃菜的做法, 简易版·上汤娃娃菜的家常做法
STEP1、准备好要用的食材份量可以根据自己口味把握。
STEP2、娃娃菜每片剥出来去根洗干净
STEP3、蒜香肠切好备好。
STEP4、咸鸭蛋用叉子捣碎(个人觉得用叉子比较方便主要能捣碎工具都随意咯)
STEP5、1热锅下油先把蒜爆香2倒入香肠爆炒3加入娃娃菜炒1-2分钟4加入水大火煮5煮开之后倒入咸鸭蛋调为小火煮15-20分钟(最后一部看自己口味我喜欢吃脆点的蔬菜所以15分钟喜欢吃软菜的小伙伴可以煮一会儿)
对了,我是每次都在超市买了嫩豆腐,然后放在冰箱变成了冻豆腐,上次是无意然后吃了觉得特别好吃,后面就都这样了,一个人吃饭份量不好把控。但是素菜汤就另当别论啦不涨肚子。娃娃菜首选!
鸡精,熏豆干,红椒,姜丝,蒜,盐,鸡精一个人吃饭份量不好把控。但是素菜汤就另当别论啦不涨肚子。娃娃菜首选!