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蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲的做法


蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲的做法


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蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲的小提示

这个菜其实就是准备食材的时间,做起来很快手的

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲的配料

  • 大虾 (12只)
  • 娃娃菜 (一颗)
  • 粉丝 (两把)
  • 金针菇 (一小把)
  • 青红小辣椒 (适量)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲的步骤

STEP1、虾洗净剪掉须,腿,厨房用剪开背,去虾线,加入料酒,黑胡椒粉(没有可不加,盐腌制去腥

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP2、粉丝开水泡一下,不用太软,我的有点软了(喜欢吃可以多加)

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP3、娃娃菜洗净掰开,大的可以竖切成两半

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STEP4、金针菇去根洗净

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STEP5、蒜切末,青红小辣椒切小段,如果不想吃辣,可以用青红柿子椒切丁也可以

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP6、加入海鲜酱油(或味极鲜),耗油,盐,一点点糖(可不加)做成料汁

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP7砂锅中加入一点油,开小火把娃娃菜码入

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP8、码入金针菇,粉丝,把虾均匀的摆好

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP9、加入半碗水,把料汁浇在虾上边

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP10、中大火烧开,关小火焖5分钟,怕不熟的可以时间长一点,约10分钟,但一定要注意火小一些,不要糊锅

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲

STEP11、开动啦,最爱里边的粉丝了!

蒜蓉粉丝娃娃菜鲜虾煲






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