靓汤家常菜 美味简单的菠菜蛋花汤的做法, 美味简单的菠菜蛋花汤的家常做法
STEP1、菠菜洗好切段,鸡蛋打散
STEP2、活里放一点点油,把包菜炒蔫(如果觉得费事也可以省掉这步,直接加水煮)
STEP3、炒蔫的菠菜加入适当的清水,放几滴香油,半勺鸡精,几滴生抽,一勺盐,水开倒入蛋液,用筷子搅开。在煮一分钟就可以出锅了
STEP4、配上自己做的馒头,美美的一餐
车婶准备的是7人份,可按大酱:辣椒酱3:1的比例调整用量。菠菜,鸡蛋
澄粉:淀粉(土豆、地瓜、玉米淀粉都可)3:1烫面,90度以上水菠菜,鸡蛋