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上汤西兰花的做法


上汤西兰花的做法


靓汤家常菜 上汤西兰花的做法, 上汤西兰花的家常做法


上汤西兰花的配料

  • 西兰花 (1朵)
  • 皮蛋 (1个)
  • 蒜 (1瓣)
  • 姜 (1片)
  • 油 (3克)
  • 盐 (1克)
  • 小虾米 (1把)
  • 麻油 (1勺)

上汤西兰花的步骤

STEP1、西兰花放开水里烫一下,水里放油,盐,起锅放冰水里过一下

上汤西兰花

STEP2、皮蛋用线割成小块

上汤西兰花

STEP3、午餐肉切小块

上汤西兰花

STEP4、锅中放油,油热后放姜蒜爆香,放皮蛋炒一下,放水,水一次性加,放午餐肉,小虾米,煮到汤浓放西兰花,出锅放点麻油

上汤西兰花


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