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沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的做法


沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的做法


靓汤家常菜 沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的做法, 沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的家常做法


沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的小提示

1,鸡腿鸭腿,鸡翅鸭翅,鸡肫鸭肫,鸡心鸭心,鸡肝鸭肝,一样操作。都要洗净血水并沥干。2,盐的量不要太多,因为最后还要放蚝油。3,葱姜多放些会比较香,电饭煲内加点油,可防止皮粘锅。

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的配料

  • 姜 (78片)
  • 大葱 (半根)
  • 油 (1汤匙)
  • 花椒盐 (少许)
  • 蚝油 (1汤匙)

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定的步骤

STEP1、鸭腿洗净,沥干水份。先用白酒洒在肉上去腥,再用花椒盐腌制半小时,最后再淋上一勺蚝油涂匀。

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定

STEP2、姜切片,大葱切斜刀,电饭煲内加半勺油,再用半勺油涂匀鸭皮。将葱姜铺底,鸭腿皮朝下放在上面,电饭煲设置到烧饭档。

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定

STEP3、在烧的过程中,满屋飘香!电饭煲到时自动停烧,此时只需取出装盘。如果嫌鸭腿太单调,可以同时将肫肝心一同放入,如图,美味不油腻!

沙姜盐焗鸭腿电饭煲一键搞定


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