 鸽子鲜笋汤的做法

鸽子鲜笋汤的做法

靓汤家常菜鸽子鲜笋汤的做法，鸽子鲜笋汤的家常做法

我买的老鸽子，相对煲的时间长一些，12小时左右。汉美驰的炖锅煮开不溢锅，睡前安心插上电即可。也可以早上出门前煲上，等晚上下班回家正好可以喝上热汤。

STEP1、准备好所需食材，鲜竹笋用前面一段尖尖嫩嫩部分即可

鸽子鲜笋汤

STEP2、将鸽子肉用冷水锅先焯一下水，冲洗干净备

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STEP3、焯过水的鸽子放入炖锅中，接着将竹笋尖黑木耳香葱段一起放入，加一点点黄酒去腥。

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STEP4、加入纯净水，加满整个炖盅的高度。

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STEP5、晚上八点左右煲上，到早上起床，时间刚好，鸽子煲出了鲜香味。

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STEP6、起床给读书的小朋友下一份小馄饨，配上煲了一晚的鲜鸽子汤，完美的一餐，同时也能保证小朋友一个上午读书所要消耗掉的能量。

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