 电饭煲鸡腿的做法

电饭煲鸡腿的做法

靓汤家常菜电饭煲鸡腿的做法，电饭煲鸡腿的家常做法

电饭煲鸡腿的小提示

鸡腿多切几刀，要不然没味没盐。2:一定要煮两次，否则鸡肉不够软，口感不好3:作料一定不可以少，否则特别腥4.不用水！不用水！不用水！重要的事情说三遍！5.粘锅的问题我想了半天，应该是油放少了！！！所以这个在电饭煲里放油，那个油还是最好能把整个圆圈覆盖薄薄一层！6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油，其实这个就有一点咸了，所以我把步骤里面的盐去掉了！做菜宁淡勿咸

电饭煲鸡腿的配料

鸡腿（四只）
油（适量（不用水！不用水！））
生姜（一大个）
大蒜（4瓣）
花椒粒（适量（我抓了一小撮有十多颗？））
葱结（2个）
生抽（适量）
蚝油（适量）

电饭煲鸡腿的步骤

STEP1、鸡腿洗净，两面都切几刀。用油，大蒜沫，姜片，生抽，蚝油，花椒给鸡腿做一个按摩（喜欢辣的可以加两勺辣椒油）按摩好后放一旁晾1-2小时

STEP2、电饭煲里放油，把步骤一的鸡腿倒进去，丢两个葱结，按煮饭键焖一次，跳了再闷一次，就出炉了

STEP3、原来的菜谱没有生抽，蚝油，不喜欢调味品的可以不放！超简单快手！重点是超好吃啊！看到有的人传了加了土豆胡萝卜的下次我也试试

电饭煲鸡腿

温馨提示：

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 靓汤家常菜

红三剁

这是云南很家常的一道菜，家常到很多本地人完全意识不到这是个云南菜，这点从命名的随意性也看得出来。虽然是云南菜，材料却极易得，非云南本地人也可以在家来吃。红三剁，顾名思义，由三种剁得细碎的食材组成，分别是猪肉末、番茄碎、红椒末。红椒可以是红彩椒、红泡椒，爱吃辣的还可以用鲜红的小米辣，今天我用的是红色的本地扭扭辣。三种食材各有所长，炒制在一起不会互相压制，猪肉末的香、番茄的酸甜、红椒的脆辣，混在一起意外的和谐，是一道颜值味道俱佳的下饭菜。红三剁，云南还有道黑三剁，红三剁，只是材料变成豆豉、腌制的大头菜及猪肉末唯有爱与美食不可辜负。简简单单。香味四溢。2014创的菜谱2018更改一下