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芹菜红枣瘦肉汤的小提示

咸味请根据个人口味，自行调节。建议选用香芹，味道比较浓郁。

芹菜红枣瘦肉汤的配料

瘦肉（150克）
芹菜（200克）
红枣（8颗）
食用油（20克）
姜（3片）
盐（3克）
鲜香菇（2朵）
清水（800克）

芹菜红枣瘦肉汤的步骤

STEP1、1.肉丝5克油2克盐，混合均匀，腌制20分钟备用；2.15克油，3分钟/120度/小勺，爆香；3.加去叶的芹菜段香菇，4分钟/120度/反转、小勺，翻炒。

芹菜红枣瘦肉汤

STEP2、加入腌制好的肉丝、红枣和清水，20分钟/120度/反转、小勺，烹煮。

芹菜红枣瘦肉汤

STEP3、盛入碗中，加入1克盐调味，即可享用。

芹菜红枣瘦肉汤

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