柠檬鸡爪的要点就是香,脆,Q弹,归功于柠檬百香果的清香,酸爽以及加冷水浸泡,一步都不能少,成功后的鸡爪不仅保留了胶原蛋白的营养,而且有柠檬的香味,是夏季凉拌菜中的佼佼者!所有的这些食谱都是我自己做的操作步骤和材料。只是个人喜好没有什么科学根据。不接受批评。
素焗金针菇味道也不赖 俺今天上的金针菇菜菜,套用了西式芝士焗薯泥的方法,只多加了鸡汤,让金针菇在焗烤的过程中吸收鸡汤的鲜咸味,使入味更均匀,做法简单,味道正点。所有的这些食谱都是我自己做的操作步骤和材料。只是个人喜好没有什么科学根据。不接受批评。