 油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝的做法

油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝的做法

靓汤家常菜油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝的做法，油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝的家常做法

没有清酒可以不放

STEP1、蒜苔、猪肉、老姜，切丝

油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝

STEP2、猪肉丝放进小碗，加入1勺老抽、1勺食用油拌匀，放入花椒和生姜丝，静置10分钟

油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝

STEP3、炒锅油烧至7层热，下猪肉丝翻炒变色

油汤汤也能下饭的蒜苔酱香肉丝

STEP4、加入1勺清酒，翻炒几下

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STEP5、蒜苔加1勺生抽，炒2-3分钟，加入1小勺白糖和1小勺味精，炒

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干锅茶树菇五花肉

如果没有干锅，可以将茶树菇炒得入味一点，五花肉煸得久一点，或者变小火稍微加盖焖1分钟左右酱油浓厚豉香，对于它的喜爱大约是从小带来的。吃完蒜苔和肉丝，剩下的油汤汤也能拌上一碗饭，爱吃油油饭的人才懂这个味。