STEP1、娃娃菜洗好切块备用
STEP2、锅中倒少许油放入葱片姜片爆香,加入娃娃菜
STEP3、放入鱼蛋
STEP4、放入鱼豆腐,加水盖锅盖煮开;菜熟后放入鲜虾仁盖锅盖再煮一下;开盖加入盐和白胡椒粉
STEP5、出锅放入香葱淋入香油,可以开动啦
一个胆儿大的新手第二次做蛋糕就改方子的故事。第一次照着咱们下厨房里大大们方子自己烤了一盘cupcake,成功了,就是有点口感偏干,然后就是开裂,外貌协会不能忍,所以百度资料结合继续看下厨房里各个大大们的经验,结合第一次烘焙的过程总结以后开始。我不喜欢吃太甜,第一次烘焙的蛋糕用的20/40克的比例分别放糖,这次考虑有柠檬汁,各自加5克,为25/45克。之前有看到热油可以缓解回缩问题,但是我觉得还不是很理想。需要继续摸索。此款蛋糕清爽绵润,柠檬香气浓郁,酸甜适中,颜值也非常高。娃娃菜,姜,葱,鱼蛋,顺德鱼豆腐,鲜虾仁,白胡椒粉,香油,香葱,盐
水一定是开水,水面比例一比一,口感最好。蒸好的鱼鱼一定一个一个分开,不要粘连娃娃菜,姜,葱,鱼蛋,顺德鱼豆腐,鲜虾仁,白胡椒粉,香油,香葱,盐