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西洋菜汤的做法


西洋菜汤的做法


靓汤家常菜 西洋菜汤的做法, 西洋菜汤的家常做法


西洋菜汤的小提示

1、新鲜的骨头焯不焯水都可以,冻过的一定要焯一下水,去掉冰水;2、煲汤一定要水烧开后再放材料;3、西洋菜挑短一点只带菜心的比较嫩!

西洋菜汤的配料

  • 西洋菜 (1把)
  • 大骨头 (1条)
  • 水 (2L)
  • 蜜枣 (2颗)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (一点点)

西洋菜汤的步骤

STEP1、西洋菜洗干净

西洋菜汤

STEP2骨头洗干净

西洋菜汤

STEP3、锅中放水烧开

西洋菜汤

STEP4、下西洋菜、骨头蜜枣火烧开转小火煮2小时

西洋菜汤

STEP5、去掉上面多余的油,调味就可以啦!

西洋菜汤


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