靓汤家常菜 莴笋面汤的做法, 莴笋面汤的家常做法
STEP1、莴笋叶清净后焯水
STEP2、冷水冲凉(保持漂亮的绿色同时不烫手)
STEP3、切碎
STEP4、少许油,热油后入锅
STEP5、添加蔬菜包,其他调料不加
STEP6、沸腾后加入泡面,洒少许盐、鸡精即可出锅
蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富维他命A,C和E,可以提高免疫,和和,东南亚国家人多用它泡茶喝。蝶豆花中有天然花青素,晾干水泡出来是蓝色,加入柠檬汁会变成紫色,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。莴笋叶经常是直接扔了,但是煮汤的话就完全利用回来咯,而且很好吃
豆腐,虾干,小菜心,盐,鸡精,麻油莴笋叶经常是直接扔了,但是煮汤的话就完全利用回来咯,而且很好吃