靓汤家常菜 不用看火的莲藕瘦肉汤的做法, 不用看火的莲藕瘦肉汤的家常做法
STEP1、取两小把绿豆和莲子洗净后,用清水泡着备用,不泡也没关系,要洗洗噢
STEP2、莲藕和瘦肉洗净,切块姜切片
STEP3、把汤料都放炖锅中平时我做这个汤都是用明火煲的,这次不想看火,就用上家里的电炖锅了
STEP4、加入过滤好的清水,水量是浸泡过汤料,再高个1公分料多汤才好喝设置慢炖,隔水炖2.5个小时
STEP5、炖好之后就加入洗净切段的芫茜,加入适量盐,自己试味哈个人感觉芫茜(就是香菜)就是莲藕汤的精髓!
STEP6、盛碗开喝啰
这道菜在家自己弄绝对是货真价实,有客人来也是很体面的一道菜。作为广东银,一年四季都要喝汤,饭前饭后来碗汤,正!
孩子喜欢糖醋味的菜品,今天给做了糖醋藕丁,孩子一个菜吃了一碗米饭。作为广东银,一年四季都要喝汤,饭前饭后来碗汤,正!