 白萝卜牛肉汤，预防贫血、提高免疫力的做法

白萝卜牛肉汤，预防贫血、提高免疫力的做法

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白萝卜牛肉汤，预防贫血、提高免疫力的配料

牛肉（400克）
萝卜（1小根）
八角（2小粒）
姜（几片）
香菜（2个根尾）
生抽（适量）
盐（适量）
水（一大碗）

白萝卜牛肉汤，预防贫血、提高免疫力的步骤

STEP1、准备食材，萝卜不喜欢吃的，放半根就可以

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STEP2、牛肉焯水（去牛膻味）捞出洗好备用

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STEP3、热油爆香姜、香菜尾、八角粒

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STEP4、放入牛肉、萝卜、生抽炒匀

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STEP5、加入盖过食材的水大火煮开

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STEP6、煮滚之后加盐调好味我再倒入砂锅或者高压锅中煲50分钟左右。（我会把八角香菜挑出来再煲的）我家娃喜欢吃比较软烂的。

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STEP7、开吃，汤挺甜的

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自从认识一位来自大海的同行，就经常能够吃到新鲜的海鲜市场，也给我们远离大海的人知道真正海的味道。于是我家冰箱里就常年有一种食材——海白虾，可做主菜亦可做配菜，可以做馅料，还可以成为食材的点缀，成为了我家餐桌上必备食品，也在有时不知做什么时候带来一丝丝灵感。虾仁在烹饪的过程中，不需要太复杂的搭配，调料就是葱姜，基本保持食材的原汁简简单单就可以搞定上桌。牛肉富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A和多种矿物质，经常食用，可以预防贫血、促进视力发育，提高免疫力。之前的牛肉炒着吃，一不小心就会太老不好吃，这次煲汤，牛肉萝卜和汤她吃了一整碗。这个牛肉汤可以全家一起享用。喜欢的记得收藏收藏，随便点个关注呗，会经常分享一些家常菜谱和健康营养食谱。