 鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼萝卜丝汤的做法

靓汤家常菜鲫鱼萝卜丝汤的做法，鲫鱼萝卜丝汤的家常做法

鲫鱼萝卜丝汤的配料

鲫鱼（2条）
萝卜（1根）
料酒（2勺）
生粉（1勺）
姜片（3片）
葱（1根）
八角（2个）
大蒜（4瓣）

鲫鱼萝卜丝汤的步骤

STEP1、鲫鱼洗净，除去鱼肚内黑膜，改刀撒上料酒，生粉（不能太多，容易糊，食盐，抹匀，腌制十五分钟

鲫鱼萝卜丝汤

STEP2、备好材料

鲫鱼萝卜丝汤

STEP3、胡萝卜切丝（本人只能切这么大，尽力了）

鲫鱼萝卜丝汤

STEP4、大火烧油，下鱼，转小火煎待鱼两面微焦，放入葱姜蒜八角翻炒

鲫鱼萝卜丝汤

STEP5、倒入温水，大火烧开后，放萝卜丝中火炖十二分钟

鲫鱼萝卜丝汤

STEP6、完成！！！

鲫鱼萝卜丝汤

温馨提示：

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