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5.23晚餐，油麦菜鸡蛋汤的做法


5.23晚餐，油麦菜鸡蛋汤的做法


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5.23晚餐，油麦菜鸡蛋汤的配料

  • 油麦菜 （半颗）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 盐 （一小撮）
  • 油 （适量）
  • 水 （2大碗）

5.23晚餐，油麦菜鸡蛋汤的步骤

STEP1、油麦菜洗净，切成小段

STEP2、鸡蛋加入一点点盐，打散

STEP3、油下锅，烧热后，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋被煎至起泡后再反面用锅铲划成几大块

STEP4、加入油麦菜翻炒几下

STEP5、倒入两大碗水，一小撮盐，烧开沸腾1分钟后盛出

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