萝卜丝疙瘩汤的做法

STEP1、准备好食材：葱末、姜末、水萝卜切丝、花生末、鸡蛋打散备用。

STEP2、面粉加入少许水，搅拌成团状，注意：水不要一次性加太多，慢慢加，不能太稀，备用。

STEP3、锅中放油倒入葱花姜末炒香。

STEP4、倒入萝卜丝炒30秒至变色。

STEP5、倒入花生末翻炒15秒。

STEP6、倒入凉水1000毫升，备注：根据食用人数可以调整。

STEP7、用筷子夹面疙瘩依次放入锅中。

STEP8、加入鸡汁备注：鸡汁提味非常好。

STEP9、放入少许白胡椒粉。

STEP10、放入2克鸡精提鲜。

STEP11、倒入鸡蛋液，用勺子顺时针搅拌成蛋花，放入3克盐。

STEP12、关火倒入少许香油。

STEP13、萝卜丝疙瘩汤：健脾养胃营养美味，老少皆宜，美味就是这么简单。