 红萝卜玉米蕃茄汤的做法

红萝卜玉米蕃茄汤的做法

靓汤家常菜红萝卜玉米蕃茄汤的做法，红萝卜玉米蕃茄汤的家常做法

红萝卜玉米蕃茄汤的小提示

1、这个汤清热去湿，但有点凉，加入淮山健脾，红枣补血，正好可以互补。2、蕃茄容易熟，煲久了会溶掉，就吃不到蕃茄，我个人喜欢煲到一半再下，喜欢喝浓汤的也可以一开始就下，看个人喜好。

红萝卜玉米蕃茄汤的配料

红萝卜（1根）
玉米（1根）
蕃茄（3个）
猪扇骨（400克）
淮山（20克）
红枣（20克）
姜片（适量）
蜜枣（3个）

红萝卜玉米蕃茄汤的步骤

STEP1、准备好所有食材。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP2、淮山和红枣用清水泡20分钟。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP3、所有材料清洗干净，切成块。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP4、猪扇骨冷水下锅，水开了继续煮2-3分钟。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP5、猪扇骨飞水后冲洗干净。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP6、锅里水开后，放猪扇骨、姜片、蜜枣、红萝卜、玉米、淮山、红枣，先大火煲10几分钟，再调到中小火继续煲45分钟。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP7、汤煲了45分钟后，下蕃茄继续煲45分钟。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP8、煲汤整个过程大约1.5小时，煲好后放适量盐。

红萝卜玉米蕃茄汤

STEP9、汤煲好可以享用了。

红萝卜玉米蕃茄汤

温馨提示：

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