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排骨芋头汤的做法


排骨芋头汤的做法


靓汤家常菜 排骨芋头汤的做法, 排骨芋头汤的家常做法


排骨芋头汤的配料

  • 油 (适量)
  • 排骨 (250克)
  • 洋葱 (适量(整个洋葱对半,切几片就好了))
  • 生姜 (适量)
  • 黄酒 (2锅铲)
  • 白糖 (适量(我放的是一茶匙))
  • 水 (2升)
  • 大葱 (适量(切段))
  • 芋头 (500g)
  • 盐 (适量(我这边放的是2茶匙,大家可以根据个人口味增减))
  • 味精 (适量)

排骨芋头汤的步骤

STEP1、热锅下油,油热后放入洋葱、生姜爆香

排骨芋头汤

STEP2、入排骨煸炒至两面微焦,放黄酒、白糖翻炒均匀。然后倒入2升水

排骨芋头汤

STEP3、放入大葱,水煮开后转小火炖30-40分钟。

排骨芋头汤

STEP4、放入芋头500g、盐2-3茶匙。煮至入味(这边的时间没有算过,自己观察一下,出锅前放入味精调味

排骨芋头汤

STEP5、亮相!

排骨芋头汤


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