 牛蒡鳕鱼骨汤的做法

牛蒡鳕鱼骨汤的做法

靓汤家常菜牛蒡鳕鱼骨汤的做法，牛蒡鳕鱼骨汤的家常做法

牛蒡鳕鱼骨汤的小提示

1、用油和姜炒一下鱼骨，就不会腥了，不怕鱼腥味的朋友可以忽略这一步2、这汤是4人份量，量都是很随意，喜欢味道浓的可以多加一点3、猪展肉可以换成猪骨头4、冬瓜皮可以一齐放下去煲，清热效果更好，煲之前要清洗干净

牛蒡鳕鱼骨汤的配料

新西兰鳕鱼骨（6条）
红萝卜（2条）
猪展肉（350克）
冬瓜（830克）
牛蒡（550克）

牛蒡鳕鱼骨汤的步骤

STEP1、把鱼骨洗干净，晾干。用油和姜炒一炒

牛蒡鳕鱼骨汤

STEP2、冬瓜、红萝卜、牛蒡去皮、洗干净、切片备用

STEP3、猪展肉洗干净，切成一块块

STEP4、把所有材料一齐放落煲，加水，加热煲开后转炖汤模式煲1.5小时

STEP5、喝之前加适量的盐

温馨提示：

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