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雪梨南北杏响螺片煲瘦肉的做法


雪梨南北杏响螺片煲瘦肉的做法


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雪梨南北杏响螺片煲瘦肉的配料

  • 瘦肉 (500克)
  • 雪梨 (2个)
  • 响螺肉 (1片)
  • 南北杏 (20克)
  • 姜 (1片)
  • 盐 (少许)

雪梨南北杏响螺片煲瘦肉的步骤

STEP1、响螺肉泡大概30分钟,变软后剪成条状。

雪梨南北杏响螺片煲瘦肉

STEP2、雪梨洗净切块,去芯。南北杏稍微洗一下沥干。

雪梨南北杏响螺片煲瘦肉

STEP3、瘦肉洗净,沥干,飞水备用。

雪梨南北杏响螺片煲瘦肉

STEP4、在里放适量水,大概4人左右分量,我家宝贝喜欢喝,我会稍放多点点水。同时把,南北杏,响螺片,姜片放进去起煮。待水大滚了以后,再加入,转成小火,大概15-20分钟已经可以闻到香味,还有杏仁味了哦然后再继续小火约45分钟左右,加盐。南北杏响螺片!是不是很简单呢?


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