 美味椰子鸡汤的做法

美味椰子鸡汤的做法

靓汤家常菜美味椰子鸡汤的做法，美味椰子鸡汤的家常做法

美味椰子鸡汤的小提示

1.想要清汤的就不要放虫草花了，会变色。2.椰肉不要用力过猛把壳扣到肉上了3.鸡肉以土鸡或者乌鸡为佳4.汤量要把握好，多了味道淡少了不够喝5.最后可用酱油尖辣椒等制作份蘸酱，鸡肉蘸酱也好吃。

美味椰子鸡汤的配料

椰子（一个）
鸡（半只）
虫草花（五克）
红枣（四颗）
枸杞（十粒）
姜（若干片）
料酒（一勺）
食盐（适量）

美味椰子鸡汤的步骤

STEP1、椰子打开椰肉掏出椰汁备用，图中用力过头（**）

美味椰子鸡汤

STEP2、生姜切片，红枣，虫草花，枸杞洗净放入汤锅底。

美味椰子鸡汤

STEP3、鸡切块冷水入锅焯水，加入料酒去腥，冲掉血水泡沫，放入汤锅底。

美味椰子鸡汤

STEP4、然后放入椰肉椰汁加适量白开水，液面高处食材三厘米即可，然后通电煲汤两小时。

美味椰子鸡汤

STEP5、最后加入适量食盐调味，据个人口味撒点葱花。清香可口的椰子鸡就做好了，谢谢品尝！

美味椰子鸡汤

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