STEP1、将苦笋切好,片状条状都无所谓,用开水灼一两分钟
STEP2、咸菜切好,可以稍微过一下水
STEP3、排骨洗净切成块状,可以事先用盐腌一下比较入味,在炒锅里放一点油,本来排骨本身也是有油的,但是苦笋是吸油的,所以放多一些也没有关系
STEP4、之后把炒熟的排骨倒进汤锅,把苦笋和咸菜也放进去,排骨放最下面,中间是苦笋,咸菜在最上面,注入水,热的冷的无所谓,就是冷的要煮久一些,和最上面的咸菜齐平的水就差不多,要是刚才炒排骨时油放少了现在可以再放些油
STEP5、盖上锅盖开煮~
STEP6、煮得差不多了就可以加调味料了,我喜欢清淡的保持原味就好所以只加了盐,你们可以看自己喜好
STEP7、煮沸之后就可以装起来饱餐一顿啦!
因为一直在调理饮食,在努力减肥,所以做任何食材时,都坚持少油少盐无糖的原则。研究怎样能吧食材做的即美味又健康。茄子是我们日常吃的很频繁的菜,它是很爱吸油的食材,所以烹饪时,要特别注意方法,不要油量过高。而且使用的面粉,可以更换成荞麦面粉或全麦面粉,不用白面。这样更利于减肥期间食用。苦笋又名甘笋、凉笋,野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为,苦笋味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。↑以上来自百度个人很喜欢吃苦笋,超超超爱,特别是和咸菜还有排骨一起,简直是极品美味,现在终于自己亲手做了一煲,分享给大家
辣炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,大家不妨做来尝尝。辣炒鸡胗的做法有很多种版本,今天上传的这道辣炒鸡胗,做法简单,口感脆辣,得到了家人的夸奖,哈哈,适合自己口味的就是最好的哦。苦笋又名甘笋、凉笋,野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为,苦笋味甘、淡、微苦,寒,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。↑以上来自百度个人很喜欢吃苦笋,超超超爱,特别是和咸菜还有排骨一起,简直是极品美味,现在终于自己亲手做了一煲,分享给大家