 萝卜虾汤的做法

萝卜虾汤的做法

靓汤家常菜萝卜虾汤的做法，萝卜虾汤的家常做法

萝卜虾汤的小提示

1、再简单些可用不用小葱2、因为本人和家人比较喜欢这道菜，所以用量比较大，饭量小的材料可以减半3、汤真的特别好喝，所以我都是加比较多的水，如果不太喜欢的加水量可以适当减少

萝卜虾汤的配料

活虾（10-20只）
青萝卜（1个）
油（适量）
盐（适量）
小葱（一根）

萝卜虾汤的步骤

STEP1、准备材料，青萝卜洗净去皮，虾剪去须，剔除虾线，洗净备用

萝卜虾汤

STEP2、青萝卜擦成丝，小葱洗净切小段

萝卜虾汤

STEP3、热锅放油，油热后放小葱段煸炒稍干

萝卜虾汤

STEP4、放入萝卜丝翻炒几下

萝卜虾汤

STEP5、倒入没过萝卜丝的水，（因为我喜欢喝汤，所以每次放多点的水）盖盖子，开锅后炖煮十分钟左右，至萝卜绵软

萝卜虾汤

STEP6、放入虾，适量的盐，搅拌下炖煮三五分钟即可

萝卜虾汤

温馨提示：

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 靓汤家常菜

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12-14个大泡芙的馅料量做了三个口味，所以如果只做一个口味，口味用量*3卡仕达酱搬运了brunoalbouze每到活虾上市的时候，除了用来白灼外，最喜欢的就是这到简单易做的萝卜虾汤，美味鲜甜，简单易做。作为山东人，最喜欢的还是用青萝卜来做。