靓汤家常菜 番茄鲜虾三鲜汤的做法, 番茄鲜虾三鲜汤的家常做法
STEP1、将番茄切成小块,鲜虾清洗干净,剪掉虾脚虾须。
STEP2、准备蟹棒、鱼丸、鱼豆腐或类似材料若干,按个人口味准备量。
STEP3、锅中下底油稍微加热,六成热时下入番茄块翻炒。至2-3分钟后,番茄汤汁渗出。
STEP4、加入适量清水。加入蟹棒、鱼丸、鱼豆腐等。盖上锅盖至汤煮沸。
STEP5、加入鲜虾。加入适量盐、鸡精调味。
STEP6、盖上锅盖,大火焖至鲜虾变红。关火。
STEP7、出锅前根据个人喜好,加入胡椒粉若干即可。
推荐喜欢麻辣口味的朋友,泡椒的爽辣与河虾的鲜香充分结合!值得一试!酸爽鲜美,既有番茄的酸味,又有鲜虾的鲜甜。开胃营养,制作简单。
豆角不容易熟难入味,炒豆角就米饭多吃一顿就厌了,一个人吃饭总是有多余天天吃剩菜,每天变着花样做菜,这道菜可以每天换着主食吃饭,久吃不厌酸爽鲜美,既有番茄的酸味,又有鲜虾的鲜甜。开胃营养,制作简单。