更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 萝卜丝鲫鱼汤,萝卜丝鲫鱼汤的做法|萝卜丝鲫鱼汤的家常菜做法

萝卜丝鲫鱼汤的做法


萝卜丝鲫鱼汤的做法


靓汤家常菜 萝卜丝鲫鱼汤的做法, 萝卜丝鲫鱼汤的家常做法


萝卜丝鲫鱼汤的配料

萝卜丝鲫鱼汤的步骤

STEP1、材料:鲫鱼,白萝卜

萝卜丝鲫鱼汤

STEP2、油锅内加姜片和盐烧热。(姜片和盐都是为了防粘)

萝卜丝鲫鱼汤

STEP3鲫鱼洗净后用厨房纸擦干,表面轻拍一层淀粉防粘,入油锅煎

萝卜丝鲫鱼汤

STEP4、一面煎至定型后再翻面。(这样不容易破皮)

萝卜丝鲫鱼汤

STEP5、倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白。(最好用热水,汤汁更容易煮白,如果是冷水,一定要用大火煮,鱼汤才会变白。)

萝卜丝鲫鱼汤

STEP6、白萝卜去皮后用擦丝器擦成丝

萝卜丝鲫鱼汤

STEP7、汤汁发白后,倒入萝卜丝并调入盐和少许糖

萝卜丝鲫鱼汤

STEP8、煮至味道融合后即可

萝卜丝鲫鱼汤






低脂饱腹饮品:紫薯泥燕麦拿铁咖啡

家里买了一堆紫薯红薯之类的东西,每天就是变着法地吃。这款饮品具有极强的饱腹属性,比如说我是当早饭吃的,现在正打着饱嗝写这个方子……嗝低脂的概念,我理解是比市售的饮品要不容易胖很多,当然在材料的选择上,燕麦选择低脂黑麦片,奶粉选低脂奶粉,咖啡粉选黑咖啡/纯咖啡粉,就更好了。鲫鱼汤,料理起来简单而且有营养,看着汤汁在锅里慢慢变白,再加些自家爱吃的蔬菜,很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。秋冬季节煮鲫鱼汤,用白萝卜来搭配再好不过了。鲫鱼和白萝卜一起煮,不仅可以吸收汤里多余的油脂,还有一定的化痰止咳、开胃消食等食疗作用,所以这道汤羹最适合这个季节食用了。煮鲫鱼汤,最主要的就是鲫鱼的卖相和汤色。卖相就是煎鱼的时候,不能把鱼身煎碎。我在油锅里加姜片和盐,还有鱼身拍淀粉,都是为了防粘。如果觉得铁锅不容易操作,可以换成不粘锅。而汤色浓

豪华版焦麦屑

欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)这是一道南通特色的食物,类似芝麻糊,但比芝麻糊多出了麦子的香味,原材料也不一样,芝麻糊中会用糯米粉和粘米粉,而焦麦屑是用的熟的元麦粉/小麦粉,加水和糖冲泡即可,讲究一点,还会加入打碎的芝麻粉、花生粉、黄豆粉,这样冲出来的焦麦屑会更香。前些日子和姐姐去茶楼吃早饭,看见有这个便点了一道,满满的老底子味道。这是我们本地人小时候都吃过的美食,现在都越来越少了,什么是美食?就是儿时的味道。鲫鱼汤,料理起来简单而且有营养,看着汤汁在锅里慢慢变白,再加些自家爱吃的蔬菜,很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。秋冬季节煮鲫鱼汤,用白萝卜来搭配再好不过了。鲫鱼和白萝卜一起煮,不仅可以吸收汤里多余的油脂,还有一定的化痰止咳、开胃消食等食疗作用,所以这道汤羹最适合这个季节食用了。煮鲫鱼汤,最主要的就是鲫鱼的卖相和汤色。卖相就是煎鱼的时候,不能把鱼身煎碎。我在油锅里加姜片和盐,还有鱼身拍淀粉,都是为了防粘。如果觉得铁锅不容易操作,可以换成不粘锅。而汤色浓


家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126