 花胶螺肉无花果汤的做法

花胶螺肉无花果汤的做法

靓汤家常菜花胶螺肉无花果汤的做法，花胶螺肉无花果汤的家常做法

STEP1、1.准备煲汤：花胶，螺片，姜片，蘑菇，片，莲子，百合，红枣，枸杞，无花果，带骨头2.带骨头PS*花胶2天，*螺片，*带骨头，可以龙骨，鸡，鸽子，猪蹄，鸡*喝汤伙伴这些平可以单独备着改变比例，不知道否味道伙伴也可以像我样，找现成综合先试试，蘑菇

花胶螺肉无花果汤

STEP2、（百合，莲子，红枣，枸杞，无花果）

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STEP3、（花胶，螺片，姜片，蘑菇，玉竹片）

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STEP4、泡发花胶的方法将花胶冲洗干净，在纯净水中泡一夜，换开水烫后待水凉，换到纯净水里放入冰箱继续泡一天，然后就变成照片里这样软软糯糯duaiduai的样子啦（用纯净水是因为相对渗透压比较低，可以让干货吸饱更多水分，泡发的更大）

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STEP5、3.将除枸杞外的其他食材放入砂锅中，加入农夫山泉，大火水滚后转小火炖2个小时，水要一次加够哦。

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STEP6、4.2小时后，放盐调味，放枸杞，再15分钟满满胶原蛋白的汤就炖好啦，出锅前撒点白胡椒

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STEP7、额最后这张照片顾着喝汤了，喝了一半才想起来拍照通常一煲汤两个人一顿喝不完，第二天可加入魔芋丝或粉丝，奶白菜，蘑菇等喜欢的食材当一顿主食

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