靓汤家常菜 桂花吊梨汤的做法, 桂花吊梨汤的家常做法
STEP1、这个配方用的是河北的雪花梨,这种梨子口感较为粗糙,不太适合生吃,但是耐炖耐煮,是一种榨汁和炖煮专用梨子。
STEP2、雪花梨洗净切块
STEP3、银耳用凉水泡发,剪去底部黄蒂,再把银耳剪成小块。
STEP4、红枣去核,洗干净
STEP5、干百合洗干净,挑去杂质
STEP6、所有材料除了桂花以外,入锅,加冰糖。明火的话,30分钟足够了。我用的是天际电炖锅,3个半小时。
STEP7、吊梨汤的灵魂是这种九制话梅,随便的超市都有卖的,我买的是咸口的,个人觉得咸口的味道更好。
@Eva小佳味道更香浓,甜度适中的椰丝小方方子。加入新鲜椰子汁,椰香味更清新更浓郁,淡奶油提升小方Q软度,奶香椰香的冲击一咬开就迸裂!根据北京的著名甜汤小吊梨汤改编而成的,属于秋令甜汤,清热解暑,润燥滋阴。
杨同学说想吃个拌面,其实,我是泡了干贝,准备煲鲍鱼粥的,但是,孩子的早餐,孩子做主。根据北京的著名甜汤小吊梨汤改编而成的,属于秋令甜汤,清热解暑,润燥滋阴。