STEP1、备齐所有材料,没有干桂花可用桂花酱代替
STEP2、把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右
STEP3、将浸泡好的材料放入锅中,同时加入甘草和水
STEP4、大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火
STEP5、晾凉后,过滤掉材料,倒入碗中即可
STEP6、同样方法,再熬制一次,较之前减少水量,并延长熬制时间,晾凉后过滤,与第一次熬制的酸梅汤混合,放入冰箱冰镇
酸酸辣辣的韩式萝卜泡菜炒饭,懒得做菜的时候,简单炒一抄,保证一个人能吃上两碗,放一点黄油,味道特别香哦!从药店和市场买回来的干乌梅和山楂必须先用水泡开。 酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 如果用干桂花调制,可在关火之前放入锅中,使用桂花酱则可以在应用前放入调味。 熬制酸梅汤最好选一个较深的锅,一次性注入所需要的水量。
今天咱们来做个中式包菜煎饼,口感类似大阪烧,造型也跟大阪烧差不多,吃起来的口感的很像章鱼小丸子。包菜又叫做圆白菜,价格很实惠,而且到处都可以买到。包菜口感很好而且营养丰富,包菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包心菜的吃法也很多样,手撕包心菜就是包菜最经典的吃法啦。小姿这个中式包菜煎饼制作方法很简单,虽说是饼,但全程不用和面,打个鸡蛋,拌拌面糊就可以啦,5分钟上桌,简单省事。喜欢的朋友们一定要动手试试从药店和市场买回来的干乌梅和山楂必须先用水泡开。 酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 如果用干桂花调制,可在关火之前放入锅中,使用桂花酱则可以在应用前放入调味。 熬制酸梅汤最好选一个较深的锅,一次性注入所需要的水量。