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沁心酸梅汤的做法


沁心酸梅汤的做法


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沁心酸梅汤的配料

  • 乌枣 (10颗)
  • 白豆蔻 (5粒)
  • 乌梅 (8颗)
  • 山楂 (10克)
  • 陈皮 (10克)
  • 金银花 (5克)
  • 甘草 (3片)
  • 冰糖 (适量(根据个人口味))
  • 桂花 (少许(捏一点儿就好))

沁心酸梅汤的步骤

STEP1、将乌梅、乌枣、山楂、白豆蔻、陈皮、金银花配比。

沁心酸梅汤

STEP2、放入易袋中备用。

沁心酸梅汤

STEP3、将备好的料包放入电饭煲中,调到汤粥档即可。或大火15分钟,转小火焖10分钟。(Moni 用的是电煎药壶)

沁心酸梅汤

STEP4、闭火前,撒上少许干桂花,晾凉后即可。(入冰箱冷藏后,口感更佳。)

沁心酸梅汤


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