冰糖莲子银耳雪梨汤的做法

STEP1、鲜银耳整朵买，但只用1/4。干银耳要用温水泡发大概2小时。鲜银耳比干银耳的口感更好，只是不易保存，放冰箱冷藏6天最多了。如果实在吃不完，就处理干净撕开晒干，放盒子里保存。红枣可以不放，女生吃放了比较好，当然如果男生不爱吃就不要放了——比如：饲主家主子。

STEP2、1/4朵银耳去根（黑色和较硬的黄色部分），撕成小块，切也可以，拇指头大小就好。梨去皮去核，切方块。我的经验，方块比片状口感好。

STEP3、最先放清洗好的莲子，之后是银耳、梨块、冰糖、清洗过的枸杞，这里我放了枣，一会儿就会拿出来了。

STEP4、加水，不要太满，比你想要的量高2cm。枣下一步就拿出来了！

STEP5、枣拿出来了选的甜品档位，4小时。锅用的1.2升养生煲，功率110W，这样放好就不用管了，好了有提示音，很省心，也不占地方。

STEP6、4小时后