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金针菇西红柿鸡蛋汤的做法


金针菇西红柿鸡蛋汤的做法


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金针菇西红柿鸡蛋汤的配料

  • 金针菇 (5把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (2个)
  • 盐 (1小勺)
  • 油 (适量)

金针菇西红柿鸡蛋汤的步骤

STEP1、将西红柿洗干净,切成小块。将金针菇洗干净,放入盘中。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

金针菇西红柿鸡蛋汤

STEP2、开火,倒入适量油,倒入西红柿,炒到西红柿出汁很多。

金针菇西红柿鸡蛋汤

STEP3、加入适量水,倒入金针菇,放一小勺盐,稍微开大火来煮。

金针菇西红柿鸡蛋汤

STEP4、等锅里水沸腾,倒入鸡蛋汁,煮几分钟即可出锅了。

金针菇西红柿鸡蛋汤






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