靓汤家常菜 茶树菇排骨汤的做法, 茶树菇排骨汤的家常做法
STEP1、茶树菇浸泡30分钟,清洗干净。
STEP2、排骨清洗干净(有时间凉水浸泡一小时逼出血水),凉水入锅汆水,加入3片姜,适量料酒。水开后撇去浮沫捞出。
STEP3、将茶树菇、排骨放入砂锅中,加入红枣3颗,生姜3片,加热水小火慢炖1小时。
STEP4、1小时后加入盐、糖调味,再炖20分钟。
STEP5、出锅前加入鸡精、味精调味即可(我们家口味比较重,其实不加鸡精味精味道就很浓郁了!大家可以试下再决定是否加鸡精和味精)
颜色比烤箱烤的漂亮!快吃完了才想起来拍个照第一次煲茶树菇鸡汤,还是很美滴,今天买的排骨很新鲜,清甜,茶树菇香味浓郁,完美的结合…记录一下!
香蕉,牛油果,鸡蛋,面包快吃完了才想起来拍个照第一次煲茶树菇鸡汤,还是很美滴,今天买的排骨很新鲜,清甜,茶树菇香味浓郁,完美的结合…记录一下!