蘑菇汤的做法
蘑菇汤的做法
蘑菇汤的步骤
STEP1、就是这种蘑菇，白白的，腿长长的，我们这里叫鸡腿蘑菇
STEP2、鸡腿蘑菇捡干净，热水焯一下，用手撕成条，凉水中拔凉，备用。
STEP3、土豆切薄片放入凉水备用，韭菜切好，再准备点姜片、葱花、淀粉
STEP4、锅里适量油，放姜片、十三香爆锅，
STEP5、入土豆稍微炒一下
STEP6、加骨头汤，再加一汤匙猪大油，炖3分钟
STEP7、加蘑菇，盐、再炖2分钟，
STEP8、浇入水淀粉约5秒后，马上把韭菜葱花一起放入锅内，再5秒钟后关火，加味精、几滴香油。
STEP9、非常鲜美！
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