靓汤家常菜 银耳皂角米甜汤的做法, 银耳皂角米甜汤的家常做法
STEP1、准备一朵新鲜的银耳
STEP2、我在办公室用养生馆煮的,所以我只用了半朵银耳。把银耳掰碎。
STEP3、把红枣和枸杞洗干净备用。
STEP4、提前半天把皂角米泡发好。
STEP5、把准备好的材料放到养生壶,加水没过材料。
STEP6、慢炖半小时左右,最后放入冰糖,冰糖我只放了一块,冰糖切记不要放得太多,太甜不好喝。
STEP7、这道甜汤在办公室就可以轻松完成。
STEP8、这道甜汤特别适合女士,美容养颜,赶紧动手试试吧。
绿茶餐厅吃过这道菜,但是那放了咖喱,那那咖喱的味盖掉了酸菜味,味道有些混杂。今天在家自己做,只用酸菜、土豆和牛腩,成品也纯味很多,酸菜的风味便突出来了。酸菜、泡菜配菜,最怕的就是特有风味被盖掉,喜欢酸泡菜,喜欢原味。银耳,冰糖,皂角米,枸杞,红枣
鹌鹑蛋,香叶,八角,粗盐银耳,冰糖,皂角米,枸杞,红枣