靓汤家常菜 香菇玉米鸡汤高压锅版的做法, 香菇玉米鸡汤高压锅版的家常做法
STEP1、食材洗一洗泡一泡
STEP2、黑豆等豆子先放高压锅用炖肉程序煮半小时
STEP3、鸡肉切块
STEP4、玉米胡萝卜切块
STEP5、鸡肉冷水下锅,加姜片,水开后煮一到两分钟,去除浮沫,捞出。
STEP6、豆子煮好后下其他所有食材。
STEP7、炖汤模式
STEP8、成功出锅,因为想清淡所以没有加调料。
其实早在去年就写过梅菜扣肉的菜谱,但是总觉得不是很完美,有需要改进的地方,后来增加了一个步骤,味道和成品都更好了。 对于梅菜扣肉,有种特别的情怀,虽然很多地方都有这道菜,然而我的记忆深处总觉得它和家乡有关系,因为小时候从记事起,逢年过节,都有这个菜,若是红白喜事,更是无扣肉不成席,这个菜在家乡人们的心里有着一定的地位……童子鸡,香菇,玉米
一盘香酥花生米,配上一壶老酒,整个世界都属于你的了……童子鸡,香菇,玉米