 白玉菇番茄肉片汤的做法

白玉菇番茄肉片汤的做法

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白玉菇番茄肉片汤的小提示

番茄可切碎也可切片，据个人喜好而定。初次尝试做白玉菇的汤，蛮成功的。

白玉菇番茄肉片汤的配料

白玉菇（125克）
番茄（1个）
瘦肉（适量）
葱（适量）
生姜（适量）
食用油、盐、味精、淀粉（适量）

白玉菇番茄肉片汤的步骤

STEP1、白玉菇去根，一棵棵撕开，洗净备用

白玉菇番茄肉片汤

STEP2、西红柿洗净切碎备用

白玉菇番茄肉片汤

STEP3、瘦肉洗净切片，少许盐，食用油，淀粉抓匀，备用

白玉菇番茄肉片汤

STEP4、葱花切碎备用

白玉菇番茄肉片汤

STEP5、锅里放油下番茄炒一分钟，放入白玉菇炒一分钟，加入适量清水，煮沸

白玉菇番茄肉片汤

STEP6、水沸后下肉片，搅拌，片刻后加入盐，味精，出锅即可。

白玉菇番茄肉片汤

STEP7、完美，汤真的很鲜美好喝，白玉菇很脆。

白玉菇番茄肉片汤

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