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香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的做法


香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的做法


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香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的小提示

1排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。2香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。

香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的配料

  • 排骨 (300g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (适量)
  • 玉米 (1根)
  • 香菇 (8个)
  • 葱 (1根)

香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的步骤

STEP1、准备材料排骨300g香菇8个胡萝卜1根玉米1根姜1块葱1根

香菇玉米胡萝卜排骨汤

STEP2、胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。

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STEP3、香菇盐水洗净切花刀。

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STEP4、排骨洗净放入锅中,加三片姜。

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STEP5、适量料酒。

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STEP6、加冷水焯去血水。

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STEP7、捞出净水洗净沥干备用。

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STEP8、香菇焯水2分钟捞出。

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STEP9、排骨连同姜片一起放入锅中。

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STEP10、加上玉米胡萝卜香菇。

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STEP11、加入没过食材的水,开启煲汤模式。

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STEP12、锅前加一勺盐,撒上葱花。

香菇玉米胡萝卜排骨汤

STEP13、超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。

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